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Blend Frutado (Moído) 250g

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R$22,90

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Descrição Rápida

Cafés Especiais Kapeh

Sabor frutado com notas de abacaxi em caldas e frutas vermelhas, presentes naturalmente nesta bebida.
R$22,90

Detalhes

Informações

Fragrância e aroma intensos e marcantes, com notas frutadas tendo destaque as notas de frutas vermelhas como amora e cereja seguidas por uma delicada nota de abacaxi em caldas, sabor frutado com notas de abacaxi em caldas e frutas vermelhas, acidez média-alta de frutas vermelhas, corpo denso que resulta em uma finalização longa marcante.

Produtor Wander da Silva Guerra (Fazenda São José)
Região

Pimenta 

Altitude 940 mts
Espécie 100% Arabica
Variedade Bourbon Amarelo
Safra 2018/2019
Processo Natural
Peneira 16 Up 
Torra Média 
Bebida 85,25 SCAA Score
Aroma Intenso e marcante com notas frutadas de frutas vermelhas e frutas amarelas
Sabor Frutado com notas de frutas vermelhas e cana de açúcar
Acidez

Média-alta de frutas vermelhas lembrando morango

 Corpo  médio
Aftertaste Longo com notas frutadas e melado
Doçura Acentuada
Intensidade Média
Roda de Aromas (SCAA) Enzimáticos → Frutados → Frutas Vermelhas e Amarelas
Selos de Qualidade UTZ Certified, Certifica Minas
Premiações
  • Campeão Concurso Qualidade de Café Emater MG
  • Campeão Concurso Qualidade de Café Yara Brasil
  • Sobre a Fazenda

    Sobre a Fazenda: A Fazenda São José, localizada na Serra da Itaipava, à 980 metros de altitude, na cidade de Pimenta, Centro Oeste Mineiro, teve seu início no ano de 1997, com o proprietário Wander da Silva Guerra. Desde então o produtor vem aperfeiçoando suas lavouras e já está na 3 geração de produtores melhorando cada dia mais a qualidade de seus cafés.

    Informação Adicional

    Código Identificador (SKU) bfm
    Descontos Não
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